Da die kalten Sommer Monate eingetroffen sind habe ich mich Mal wieder entschlossen mit meinen Kollegen ein kleines BBQ zu machen ?.
Ich habe mich dieses Mal dazu entschieden den smoker wieder an zu schmeißen und Mal ebend 12kg Spareribs zu räuchern nach der 3-2-1 Methode. Bin Mal drauf gespannt wie die morgen werden ??