Beiträge von Wiskyjim im Thema „Fressen, Party, Saufen“

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Abends gibt’s Schichtfleischtöpfle und zur späteren Stunde nochmal deftige Brotzeit. Ein Genuss…

Nimaro Pizza im Pizzaofen habe ich auch schon gemacht.

Aber auf einem Holzkohlegrill ist das für mich eine neue Erfahrung.

Egal wenn es beim ersten Versuch nicht gleichgut gelingt wie aus nem Ofen, hauptsache es schmeckt den Leuten.

Hast recht Marco hab das vor 2 Wochen auch zum ersten Mal probiert. Waren aber insgesamt fürs erste Mal nicht schlecht.

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Ist noch ausbaufähig. 2 Änderungen die ich beim nächsten Versuch unbedingt ändern möchte:

• Einen Pizzaring einbauen. Durch das öffnen des Grilldeckel’s hab ich jedes Mal die Umlufthitze verloren. So hat eine Pizza ca. 8-10 Minuten gedauert.
• Mehr Hitze. Viel mehr Hitze. Ziel ist es so 350-400 damit die Pizza max. 3 Minuten Backzeit benötigt.

Mit dem Verhältnis Holzkohle zu Briketts muss ich noch tüfteln.

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Ronco lang hat‘s gebraucht aber nu hab ich mir auch nen Petromax gegönnt und sofort den opening klassicer gezaubert. Richtig geil und sau lecker und dazu natürlich ganz, ganz viel Flüssighopfen

Dem Wetter entsprechend wird heute gegrillt so wie bereits die letzten 3 Tage. Fleisch muss sein bevor morgen dieser besondere Freitag kommt an das irgendwie nicht erlaubt sein soll als Christ und man nen ollen Fisch kauen soll. Ich möchte keine weiteren Gedanken an den morgigen kulinarischen Tag verschwenden. Einzig was heute auf den Grill bruzelt ist von Bedeutung.

Sind zwar keine Highlights wie man sie von mrbringmir oder Ronco kennt aber ich bin schwer glücklich mit meinen schlichten Grillkünsten.

Es gibt wie immer kecker vom Schwein ein saftiges Steak und dazu ein spritziges Seitle.

Boaw das ist für mich schon Porno genug beim Grillen.

Zitat von Glotzgurke-Didi

Am Samstag gehen ich mit Frau zusammen zum Kochkurs, Türkische Küche, Vegan

Dann pass mal gut auf, damit du deine Frau beim Nachmachen unterstützen kannst

Zitat von Grönemeyer - Currywurst

Kommse vonne Schicht

Wat schönret gibt et nich als wie Currywurst

Dazu noch nen Helles, oder 2 oder besser doch gleich 3

Prost ihr Lappen

So eben gab es auf die Schnelle sensationelle Schinkennudels

Jetzt noch nen Käffchen und dann wieder malochen

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Morgen gibt‘s lecker was von Daisy Duck mit Nudels und so Gemüsezeugs. Hoffentlich ohne Corona.

Pizza Speziale mit ganz viel scharf

Was ist denn Knolle?

Viel Vergnügen euch beiden

Lecker Pizza selber gebacken. Muhahaha

Bei mir gehts nicht da versperrt mir irgend sowas gewölbtes die Sicht.

Zitat von Glotzgurke-Didi

Heute Abend gab es einen Falafel Dürum

wasn das ?

Happa happa bei der Arbeit:

3x belegte Salzstangen mit Hackepeter und Zwiebel und Pfeffer drauf

Man da darf ich nach der Arbeit wieder ganze Tube Zahnpasta futtern damit der Mundstuhl neutralisiert wird.

Das ist keine Diät sondern Körperverletzung