ich habe ein rezept für wachteln entdeckt....
da steht man muss sie erst "totkloppen" bis sie nicht mehr zappeln, dann
in der Mitte aufschneiden mit einem sauberen schnitt durchs herz hindurch,
dann auf einen langen spitzen stock aufspießen und solange braten bis die beinchen schön knusprig sind...dann mit einer axt in 4 teile zerhacken.fertig....:P:P:P