Guten morgen KoR
Beiträge von IxIx
-
-
Nein ein bisschen Rauch muss schon sein ich mag es nur nicht zu intensiv und fülle die Räucherbox daher nicht mehr nach. Nach einer Stunde dann in den IKEA Bräter und ab in den Backofen. Nach 3,5 - 4 Stunden wieder auf den Grill. Kurz Hitze für die Röstaromen und dann mit 120 Grad langsam glasieren. Wird auch ganz wunderbar.
Sous vide würde ich gerne mal probieren aber im Moment habe ich weder was zum einschweißen noch einen Oberhitzegrill / Salamander. Wäre aber für mich auch eher was fürs Rind.
-
Er meint wahrscheinlich "Rub". Ich nehme den Magic Dust vom Ankerkraut und alternativ auch gerne mal die Barbecue Gewürtzmischung vom Schubeck (man kanns auch selber machen). Zum glasieren nehme ich auch BBQ Sosse Stockyard "Smoky Sweet" mit etwas Limettenabrieb und Worcester oder eine Glasur aus Erdnussbutter, Himbeermarmelade und Apfelessig. Bei den Chips schmecke ich keinen Unterschied aber ich mag es da eh nicht zu heftig. Deshalb eher 1-4-1 Methode bei mir. Ergebnis ist das selbe.
-
bist du jetzt schon weiter gekommen oder hängt es immer noch?. Was spricht der Support?
-
-
Alles gute zum Burzeltag
-
-
Guten Morgän. Zocken oder weiterschlafen, dass ist hier die Frage ....
-
Servus Tom. Herzlichen Glückwunsch zum Burzeltag ,
-
-
-
Auf der Windows Seite wird der Output jedenfalls nicht mehr zu boosten sein, 100% ist max.
Hier wären noch ein paar Einstellungen aus der Windows FAQ, falls du die nicht schon durch hast
-
Das habe ich auf die Schnelle noch gefunden.
http://www.hifi-forum.de/viewthread-33-18296.html
good luck.
-
Blöde Frage aber warum gehst du mit dem Headset nicht direkt auf den USB vom PC? Es ist ja offensichtlich dass das Problem von deinem Audio-Interface kommt weil es scheinbar deine Headsets nicht richtig ansteuert. Umschaltung erfolgt dann halt am PC zwischen USB Audio und deinem Scarlett.
Ansonsten könntest du allenfalls mal den Support Focusrite direkt anschreiben, ob die andere Treiber haben.
-
-
Alles gute zum Burzeltag, Gero.
-
Hab es mit den Kisten gemacht. Geht fix und die Mats schaden auch nicht
-
-
Einen schönen Burzeltag wünsche ich dir !
-